otros-licores
Antioqueño Sour
Aguardiente Colombiano Antioqueño · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Aguardiente Colombiano Antioqueño Tapa Verde - 750ml
Ver receta : Antioqueño Sourotros-licores
Antioqueño Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar (50 ml), Jugo de Limón (25 ml), Jarabe Simple (20 ml), Clara de Huevo (15 ml), Angostura Bitters (2 golpes)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, agita el Aguardiente Antioqueño Sin Azúcar, el jugo de limón, el jarabe simple y la clara de huevo para emulsificar. Añade hielo y agita vigorosamente de nuevo. Cuela en un vaso corto y decora con los golpes de Angostura Bitters sobre la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Antioqueño Sour
Aguardiente Antioqueño · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Aguardiente Antioqueño 750cc
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