whiskyVaso bajo
Islay Sour
Ardbeg An Oa · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Ardbeg An Oa The Ultimate
Ver receta : Islay Sourwhisky
Islay Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ardbeg 10 Años Whisky 700 Cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Ardbeg 10 Años Whisky (50 ml), Zumo de limón (25 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita todos los ingredientes en una coctelera sin hielo para espumar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita nuevamente para enfriar. Cuela en un vaso estilo sour y disfruta del equilibrio perfecto entre el ahumado del whisky y la acidez del limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Ver receta : Islay Sour
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Port Askaig 8 · Jugo de limón · Sirope simple
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