Pisco Sour Tradicional.

Name: Pisco Sour Tradicional
Ingredients: Pisco Capel 35°; Jugo de limón; Jarabe de goma; Clara de huevo; Amargo de Angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Capel 35° Botella 1,5lts.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Capel 35° (90 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente durante 10-15 segundos. Cuela en una copa y añade amargo de Angostura encima.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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