Carmenere Classic Sour.

Name: Carmenere Classic Sour
Ingredients: Vino santa digna gran reserva carmenere; Zumo de limón fresco; Clara de huevo; Jarabe de azúcar

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Santa Digna Gran Reserva Carmenere 750ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Vino Santa Digna Gran Reserva Carmenere (150ml), Zumo de limón fresco (25ml), Clara de huevo (1 unidad), Jarabe de azúcar (15ml)

PASO A PASO

Añade el vino, el zumo de limón, la clara de huevo y el jarabe de azúcar a una coctelera sin hielo y agita en seco para emulsionar. Luego, agrega hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso corto y decora con un toque de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

vinosCopa coupe

Vino La Capitana Carmenere · Jarabe de arce · Zumo de limón fresco

Vino La Capitana Carmenere 750cc

vinosVaso bajo

Vino Cousiño Macul Chiflon Rsva Carmenere · Zumo de Limón · Jarabe de Azúcar

Vino Cousiño Macul Chiflon Rsva Carmenere 750cc

vinosCopa de cóctel

Vino Cremaschi Furlotti Single Vineyard Carmenere · Zumo de limón fresco · Sirope de azúcar

Vino Cremaschi Furlotti Single Vineyard Carmenere Botella 750cc

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