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whisky

Classic Whisky Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Buchanans Finest Blended De Luxe Scotch Whisky 12 Años.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Buchanan's Finest Blended De Luxe Scotch Whisky 12 Años (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Rodaja de limón para decorar (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, mezcla el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Agrega hielo a la coctelera y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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