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vinos

Cabernet Sauvignon Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Santa Ema Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750cc x6.

Vamos a prepararlo 19 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Santa Ema Gran Reserva Cabernet Sauvignon (90 ml), Jugo de limón fresco (15 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agrega el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agita en seco (sin hielo) por unos segundos para emulsionar la clara. Añade hielo y el Vino Santa Ema Gran Reserva Cabernet Sauvignon. Agita nuevamente hasta enfriar. Sirve en un vaso corto con hielo y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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