vinosVaso bajo
Merlot Sour
Vino Gran 120 Botellón Merlot · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
6x Vino Gran 120 Botellón - Merlot - 1.5L
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Merlot Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Misiones de Rengo Merlot 750 cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Misiones de Rengo Merlot (150 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (1 taza)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añadir el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agitar en seco (sin hielo) durante 10 segundos para emulsionar. Añadir hielo y agitar nuevamente. Colar en una copa de cóctel fría y decorar con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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