piscoVaso bajo
Pisco Sour
Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca · Jugo de limón · Sirope de azúcar
Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc
Ver receta : Pisco Sourpisco
Pisco Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 1 Pisco Diablo 40° Transparente 700 cc + Vaso.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Diablo (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade el Pisco Diablo, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo. Agita vigorosamente durante unos 15 segundos. Cuela en un vaso corto. Añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma de clara de huevo y sirve.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
piscoVaso bajo
Pisco Sour
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón · Jarabe de goma
Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc
Ver receta : Pisco Sour
piscoCopa de cóctel
Pisco Sour
Pisco Barsol Quebranta · Zumo de limon fresco · Sirope de azucar
Pisco Peruano Barsol - Quebranta 40° 750ml
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