vinosCopa coupe
Carmenere Classic Sour
Vino La Capitana Carmenere · Jarabe de arce · Zumo de limón fresco
Vino La Capitana Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Classic Sourvinos
Carmenere Classic Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 6 botellas Undurraga TH Carmenere + 6 Tarapacá GR Carmenere ($6.990 c/u).
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Carmenere (90 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agitar todos los ingredientes sin hielo en una coctelera para emulsionar la clara de huevo. Añadir hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso bajo sobre hielo fresco. Decorar con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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