Malbec Sour.

Name: Malbec Sour
Ingredients: Viu Manent Gran Reserva Malbec; Jugo de limón fresco; Syrup de azúcar; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja 6 unidades Viu Manent Gran Reserva Malbec ($5.990 c/u).

Para servir: copa de cóctel

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Viu Manent Gran Reserva Malbec (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Syrup de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Coloca el vino, jugo de limón, syrup de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente durante unos 10-15 segundos. Cuela la mezcla en una copa de cóctel fría evitando que caiga el hielo, y sirve de inmediato.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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