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pisco

Mistral Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Selección de Barricas 700cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Mistral Selección de Barricas (60ml), Jugo de limón recién exprimido (30ml), Syrup simple (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agita todos los ingredientes excepto el amargo de angostura en una coctelera con hielo. Cuela en un vaso corto y agrégale las gotas de amargo de angostura para decorar. Sirve sin hielo.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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