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tequila

Reposado Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Patrón Reposado 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tequila Patrón Reposado (60 ml), Jugo de lima fresco (30 ml), Jarabe de agave (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Gajo de lima (1 pieza)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, agita el tequila, jugo de lima, jarabe de agave y la clara de huevo para emulsionar. Añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso corto y decora con un gajo de lima.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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