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Malbec Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Diablo Purple Malbec.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Diablo Purple Malbec (60 ml), Jarabe de agave (20 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Clara de huevo (1), Bitters aromático (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Diablo Purple Malbec, jarabe de agave, zumo de limón y clara de huevo. Agita en seco sin hielo para emulsionar. Agrega hielo y agita vigorosamente nuevamente. Cuela en un vaso coupe y decora con dos gotas de bitters aromático.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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