piscoVaso bajo
Pisco Sour
Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca · Jugo de limón · Sirope de azúcar
Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc
Ver receta : Pisco Sourpisco
Pisco Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Añejado En Roble 40° 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Mistral Añejado En Roble (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Cubos De Hielo (al gusto), Gotas De Amargo De Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita vigorosamente todos los ingredientes, excepto el amargo de Angostura, en una coctelera llena de hielo. Cuela la mezcla en un vaso coupé enfriado y añade las gotas de amargo de Angostura como adorno.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
piscoVaso bajo
Pisco Sour
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón · Jarabe de goma
Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc
Ver receta : Pisco Sour
piscoCopa de cóctel
Pisco Sour
Pisco Barsol Quebranta · Zumo de limon fresco · Sirope de azucar
Pisco Peruano Barsol - Quebranta 40° 750ml
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