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whisky

Macallan Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Macallan Sherry Oak 12 Años 700cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky The Macallan Sherry Oak 12 Años (60 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (1),

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar el whisky, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agitar en seco para emulsionar. Añadir hielo a la coctelera y agitar nuevamente. Colar en un vaso Old Fashioned con hielo fresco y decorar con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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