Classic Whisky Sour.

Name: Classic Whisky Sour
Ingredients: Whisky Army Canteen; Jugo de limón; Jarabe de azúcar; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Army Canteen 500cc 40° alc..

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Whisky Army Canteen (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

En una coctelera, combina el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Luego, agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso con hielo fresco y decora con un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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Whisky Ballantines · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar

Whisky Ballantines 1 Litro 40º alc.

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Whisky Hankey Bannister 12 Años · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar

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Whisky 100 Pipers · Jugo de limón · Jarabe de azúcar

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