Classic Whisky Sour.

Name: Classic Whisky Sour
Ingredients: Whisky Johnnie Walker Red; Jugo de limón fresco; Jarabe de azúcar; Clara de huevo; Gotas de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Whisky Johnnie Walker red 750 cc + 2 vasos aluminio.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Whisky Johnnie Walker Red (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Gotas de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Añadir el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Batir en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Agregar hielo y agitar de nuevo. Colar en un vaso old fashioned lleno de hielo. Agregar dos gotas de angostura por encima y decorar con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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Whisky Ballantines 1 Litro 40º alc.

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