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pisco

Pisco Sour Tradicional.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tabernero Tradición 2 Ltrs.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tabernero Tradición Pisco (60 ml), Jugo de Limón (30 ml), Jarabe de Goma (20 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agregar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo. Agitar bien durante unos 10-15 segundos. Colar en un vaso bajo o de cóctel. Decorar con unas gotas de amargo de angostura si se desea.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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