Cabernet Sauvignon Sour.

Name: Cabernet Sauvignon Sour
Ingredients: Cabernet Sauvignon Santa Ema Amplus; Jarabe de azúcar; Zumo de limón fresco; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 2 Vinos Cabernet Sauvignon Santa Ema Amplus + Floresta.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Cabernet Sauvignon Santa Ema Amplus (60 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Zumo de limón fresco (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (1 taza)

PASO A PASO

En una coctelera, combine el Cabernet Sauvignon, el jarabe de azúcar, el zumo de limón y la clara de huevo. Agite en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego agregue hielo y agite nuevamente con fuerza. Cuele en un vaso de cóctel frío y decore con un toque de piel de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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