Apple Pisco Sour.

Name: Apple Pisco Sour
Ingredients: Pisco Republicano Apple; Jugo de limón; Jarabe de azúcar; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Republicano Apple 35° 750ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Republicano Apple (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco para espumar la clara, luego añada hielo y agite nuevamente. Cuele sobre un vaso frío y agregue dos gotas de amargo de angostura como decoración.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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