vinosVaso bajo
Cabernet Sauvignon Sour
Vino Caliterra Tributo Gran Rsva Cabernet Sauvignon · Licor de naranja · Jarabe de azúcar
Vino Caliterra Tributo Gran Rsva Cabernet Sauvignon 750cc
Ver receta : Cabernet Sauvignon Sourvinos
Cabernet Sauvignon Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Quebrada Macul Peãalolen Cabernet Sauvignon 750 Ml.
Para servir: copa de cóctel
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Quebrada Macul Peñalolen Cabernet Sauvignon (100 ml), Zumo de limón (30 ml), Almíbar simple (20 ml), Clara de huevo (1), Cubos de hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el vino, el zumo de limón, el almíbar simple y la clara de huevo. Agita bien sin hielo para emulsificar la clara, luego agrega hielo y vuelve a agitar hasta que esté bien frío. Cuela el contenido en una copa de cóctel previamente enfriada.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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