Pisco Sour Elegante
Pisco Bou Barroeta A Mis Nietas Special 35° · Clara de huevo · Jugo de limón
Pisco Bou Barroeta A Mis Nietas Special 35° 750cc
Ver receta : Pisco Sour EleganteIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Bou Legado Blanco 40� Botella 750cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Pisco Bou Legado Blanco 40° (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Gotas de amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
En una coctelera con hielo, combina el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa. Cuela en un vaso old fashioned. Añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma como decoración.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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Pisco Bou Legado Blanco 40° Botella 750cc
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