pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicopisco
Pisco Sour Clásico.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Pisco Bauzá Blanco Especial Transparente doble destilado 35° 1.000 cc + Coca-Cola Zero 1.5lt.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Bauzá Blanco Especial (60 ml), Jugo de lima (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto), Amargo de Angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combine el pisco, jugo de lima, jarabe de goma, clara de huevo e hielo. Agite vigorosamente durante 15 segundos. Cuele en un vaso corto y añada unas gotas de amargo de Angostura en la espuma. Sirva inmediatamente.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Sour clásico
Pisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple
Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc
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pisco
Pisco Sour Clásico
Pisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma
Pisco Espiritu de los Andes 750cc
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