Classic Pisco Sour.

Name: Classic Pisco Sour
Ingredients: Pisco Diablo; Zumo de limón; Jarabe de goma; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Diablo 35° Botella 700cc X6.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Diablo (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

En una coctelera, agrega el Pisco Diablo, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para mezclar bien, luego añade hielo y vuelve a agitar. Cuela en un vaso y añade las gotas de amargo de angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

piscoVaso bajo

Pisco Tres Erres Transparente · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma

Pisco Tres Erres Transparente 750cc

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Pisco Los Nichos 35° · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma

Pisco Los Nichos 750cc 35º alc.

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Capel Moai Pisco Reservado · Zumo de limón fresco · Sirope de azúcar

Capel Moai Pisco Reservado 40° 1 Litro

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