Pisco Sour Tradicional
Pisco Bauza Blanco Reservado · Jugo de limón fresco · Sirope de azúcar
Pisco Bauzá Blanco Reservado 40° alc. 750cc
Ver receta : Pisco Sour TradicionalIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mal Paso Reservado 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Pisco Mal Paso Reservado (60 ml), Zumo de Limón (20 ml), Jarabe de Goma (20 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Hielo (al gusto), Amargo de Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
En una coctelera con hielo, añade el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agita enérgicamente durante 10-15 segundos. Cuela en un vaso, y añade las gotas de amargo de Angostura al final.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
Pisco Bauza Blanco Reservado · Jugo de limón fresco · Sirope de azúcar
Pisco Bauzá Blanco Reservado 40° alc. 750cc
Ver receta : Pisco Sour TradicionalPisco Alto Del Carmen · Zumo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc
Ver receta : Pisco Sour TradicionalPisco Hacienda La Torre Envejecido · Jugo de Limón · Jarabe de Goma
Pisco Hacienda La Torre Envejecido 750cc
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