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whisky

Classic Whisky Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Regalo Whisky Monkey Shoulder 700cc + Tapa Colador.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Monkey Shoulder (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (15 ml), Amargo de angostura (2 gotas), Rodaja de limón (1 rodaja para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de limón y unas gotas de amargo de angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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