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Pisco Sour Clásico
Tabernero Puro Quebranta · Jugo de Limón · Jarabe de Azúcar
Tabernero Puro Quebranta 500cc
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Pisco Sour Clásico.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Pisco Alto Del Carmen Transparente 750cc + Coca Cola Zero 3l.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Alto Del Carmen Transparente (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (4-5 cubos), Amargo de angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente durante aproximadamente 15 segundos. Cuela en una copa de cóctel fría y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Pisco Sour Clásico
Pisco Bauzá Especial · Jugo de limón · Jarabe de goma
Pisco Bauzá Especial 35° 750cc
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Pisco Sour Clásico
Pisco Horcón Quemado · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco sour Horcón Quemado 645 cc
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