otros-licoresCopa de cóctel
Pisco Sour Clásico
Pisco Alto Del Carmen Transparente · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pack Pisco Alto Del Carmen Transparente 750cc + Coca Cola Zero 3l
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Pisco Sour Clásico.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Bauzá Especial 35° 750cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Bauzá Especial (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agitar todos los ingredientes excepto el amargo de angostura con hielo en una coctelera. Colar en un vaso corto y agregar las gotas de amargo de angostura en la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Pisco Sour Clásico
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Tabernero Puro Quebranta 500cc
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Pisco Horcón Quemado · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco sour Horcón Quemado 645 cc
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