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pisco

Classic Pisco Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Gran Nobel Reserva Privada 40˚ - 750ml.

Vamos a prepararlo

30 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Mistral Gran Nobel Reserva Privada (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas), Hielo (cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el pisco, zumo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y hielo. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa. Cuela el cóctel en una copa. Añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma como decoración.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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