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sour

Classic Pisco Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sour ABA Maqui 750cc.

Vamos a prepararlo 4 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Sour ABA Maqui (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto), Amargo de Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agita en una coctelera el Pisco Sour ABA Maqui, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo vigorosamente. Vierte en un vaso de cóctel y agrega 2 gotas de amargo de Angostura en la parte superior.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 4 versiones
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