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Clásico Pisco Sour
Cóctel Capel Pisco Sour 14° Botella 1 L · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Cóctel Capel pisco sour 14° botella 1 L
Ver receta : Clásico Pisco Sourotros-licores
Clásico Pisco Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sour Virrey Del Perú Botella 1lt.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Sour Virrey Del Perú (60 ml), Jugo De Limón Fresco (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (a gusto), Amargo De Angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añadimos el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agregamos hielo a gusto y agitamos vigorosamente hasta que el contenido esté bien mezclado y espumoso. Servimos colando en un vaso corto y añadimos unas gotas de amargo de angostura para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Clásico Pisco Sour
Pisco Sour Campanario · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Sour Campanario 1 L
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