piscoVaso bajo
Pisco Sour Especial
Pisco espíritu del Elqui Gran Pisco · Jugo de limón fresco · Almíbar simple
Pisco Espiritu del Elqui Gran Pisco 750cc
Ver receta : Pisco Sour Especialpisco
Pisco Sour Especial.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 6x Pisco Campanario 35° - Especial - 1L.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Campanario 35° Especial 1L (60 ml), Zumo De Lima (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (100 g), Amargo De Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añadir el pisco, zumo de lima, jarabe de goma, clara de huevo y hielo. Agitar enérgicamente durante unos 10 segundos. Colar en un vaso corto y añadir dos gotas de amargo de angostura para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Sour Especial
Pisco Sagrado Corazon Transparente · Jugo de limon fresco · Jarabe de goma
Pisco Sagrado Corazon Transparente 40º Botella 750cc
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Pisco Sour Especial
Pisco Alto Del Carmen Especial · Zumo De Limón · Jarabe De Goma
1x Pisco Alto del Carmen Especial 1,5 lts. 35º alc. + 1x Coca Cola Zero 3 Litros
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