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Quebranta Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Gran Cruz Destilado De Uva Quebranta 700cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Gran Cruz Destilado De Uva Quebranta (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Almíbar Simple (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Amargos (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agita bien el Gran Cruz Destilado De Uva Quebranta, el jugo de limón, el almíbar simple y la clara de huevo con hielo. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y añade un par de gotas de amargos al final. Decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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