pisco
Pisco Sour Diablo
Pisco Diablo Reservado · Jugo de lima fresco · Jarabe de goma
Pisco Diablo Reservado 700cc 40º alc.
Ver receta : Pisco Sour Diablopisco
Pisco Sour Diablo.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Diablo 40° Transparente.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Diablo 40° Transparente (60 ml), Jugo de Lima (30 ml), Jarabe de Goma (20 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (1-2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añadir el pisco, jugo de lima, jarabe de goma y clara de huevo. Agitar en seco (sin hielo) vigorosamente para emulsionar la clara. Agregar hielo y agitar nuevamente. Colar la mezcla en un vaso corto. Decorar con gotas de amargo de Angostura sobre la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Pisco Sour Diablo
Pisco Diablo · Zumo de limón fresco · Jarabe de goma
Pack Pisco Diablo 40˚ - Transparente - + Vaso.
Ver receta : Pisco Sour DiablopiscoVaso bajo
Pisco Sour Diablo
Pisco Diablo Transparente · Jugo de Limón · Jarabe de Goma
Pisco Diablo Transparente 40° Botella 700cc X6
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