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pisco

Pisco Sour Tres Erres.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco transparente Tres Erres 750 cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Transparente Tres Erres (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Azúcar (20 g), Clara de huevo (1), Hielo (varios cubos), Amargo de angostura (unas gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agregue el pisco, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo. Llene con hielo y agite vigorosamente. Cuele sobre un vaso corto y termine con unas gotas de amargo de angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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