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pisco

Pisco Sour Tres Erres.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Tres Erres 35° 1L + Bebida 3lts.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Tres Erres 35° 1L (90 ml), Jugo de limón (30 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto), Amargo de Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente con los cubos de hielo. Cuela la mezcla en un vaso corto y sirve sin hielo. Añade las gotas de Angostura encima para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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