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pisco

Pisco Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Seleccion De Barrica 40° 700cc En Estuche.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Mistral Selección de Barrica (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto), Amargo de Angostura (unas gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agregue hielo y agite vigorosamente. Cuele en un vaso corto y añada unas gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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