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vinos

Carmenere Classic Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Las Veletas Gran Reserva Carmenere 750cc.

Para servir: copa de cóctel

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Las Veletas Gran Reserva Carmenere (150 ml), Jarabe de azucar (20 ml), Jugo de limon fresco (25 ml), Clara de huevo (1), Cascara de limon para decorar (1 rodaja)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combine el vino, el jarabe de azucar, el jugo de limon y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agite vigorosamente hasta que quede bien frio y espumoso. Cuele en una copa de coctel. Decore con una rodaja de cascara de limon.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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