piscoVaso bajo
Classic Pisco Sour
Pisco Tres Erres Transparente · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Tres Erres Transparente 750cc
Ver receta : Classic Pisco Sourpisco
Classic Pisco Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco sour La Pizka chardonnay 1 L.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco La Pizka Chardonnay (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cantidad suficiente), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa. Cuela en un vaso corto. Añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma antes de servir.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
piscoVaso bajo
Classic Pisco Sour
Pisco Los Nichos 35° · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Los Nichos 750cc 35º alc.
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pisco
Classic Pisco Sour
Capel Moai Pisco Reservado · Zumo de limón fresco · Sirope de azúcar
Capel Moai Pisco Reservado 40° 1 Litro
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