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Cabernet Sour Elegante.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Punti Ferrer Cabernet Sauvignon Reserva 2023.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Punti Ferrer Cabernet Sauvignon Reserva 2023 (120 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezcla la clara de huevo con el jugo de limón y el jarabe de azúcar. Agita bien para emulsionar. Añade el hielo y el Punti Ferrer Cabernet Sauvignon Reserva 2023, y vuelve a agitar vigorosamente. Cuela en una copa fría y disfruta.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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