Pisco Sour Tradicional
Pisco Bauza Blanco Reservado · Jugo de limón fresco · Sirope de azúcar
Pisco Bauzá Blanco Reservado 40° alc. 750cc
Ver receta : Pisco Sour TradicionalIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 40° 750cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Pisco Alto del Carmen (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Claras de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y las claras de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso corto y decora con las gotas de amargo de angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
Pisco Bauza Blanco Reservado · Jugo de limón fresco · Sirope de azúcar
Pisco Bauzá Blanco Reservado 40° alc. 750cc
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Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 750cc
Ver receta : Pisco Sour TradicionalPisco Hacienda La Torre Envejecido · Jugo de Limón · Jarabe de Goma
Pisco Hacienda La Torre Envejecido 750cc
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