Ir al contenido
otros-licores

Classic Angostura Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 3x Bitter Angostura - Mix - 100ml.

Vamos a prepararlo 3 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

3x Bitter Angostura Mix 100ml (60ml), Jugo de limón (30ml), Jarabe de azúcar (15ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos al gusto), Rodaja de limón (1 para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega el Bitter Angostura Mix, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo junto con el hielo. Agita vigorosamente hasta que todos los ingredientes se mezclen bien y la clara de huevo esté espumosa. Cuela el cóctel en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 3 versiones
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.