pisco
Pisco Sour Mistral
Pisco Mistral Añejado · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
6 Pisco Mistral Añejado 1 Litro
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Pisco Sour Mistral.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Nobel Reservado 40° 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Mistral Nobel Reservado (60 ml), Zumo de lima (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (2-3 cubos), Gotas de amargo de Angostura (2)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita enérgicamente en una coctelera el pisco, zumo de lima, jarabe de goma, clara de huevo y hielo. Cuela y sirve en una copa fría. Añade las gotas de amargo de Angostura sobre la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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Pisco Mistral Añejado 1 Litro 35º alc.
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