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pisco

Mango Passion Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen Mango Passion 35˚ - 750ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Alto del Carmen Mango Passion (60ml), Zumo de limón (30ml), Jarabe de goma (15ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el pisco, zumo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente por unos 10-15 segundos. Cuela en un vaso old-fashioned y decora con unas gotas de amargo de angostura si deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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