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pisco

Pisco Sour Waqar.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Waqar 700cc.

Vamos a prepararlo 5 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Waqar (70ml), Jugo de limón (30ml), Sirope de goma (20ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos), Amargo de angostura (3 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Pisco Waqar, jugo de limón, sirope de goma, clara de huevo y hielo. Agita vigorosamente por unos 10-15 segundos para mezclar bien y enfriar. Cuela la mezcla en una copa de cóctel. Añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 5 versiones
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