Pisco Sour Reservado.

Name: Pisco Sour Reservado
Ingredients: Pisco Malpaso Ícono Reservado Origen; Jugo de Limón fresco; Jarabe de Goma; Clara de Huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Malpaso Ícono Reservado Origen 40º 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Malpaso Ícono Reservado Origen (60ml), Jugo de Limón fresco (30ml), Jarabe de Goma (20ml), Clara de Huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

En una coctelera, mezcla el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agrega hielo y agita vigorosamente por unos 15 segundos. Cuela en un vaso frío y decora con unas gotas de amargo de angostura, si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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