pisco
Pisco Sour Reservado
Pisco Bauzá Reservado · Jugo de limón · Jarabe de goma
Pisco Bauzá Reservado 40° - 750ml
Ver receta : Pisco Sour Reservadopisco
Pisco Sour Reservado.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Monje Negro 3 Años Reservado 40° Botella 700cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Monje Negro 3 Años Reservado (60 ml), Jugo de Limón (30 ml), Jarabe de Goma (20 ml), Claras de Huevo (1 unidad), Hielo (al gusto), Amargo de Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo. Agita vigorosamente durante 15 segundos. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned y añade dos gotas de amargo de Angostura sobre la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Sour Reservado
Pisco Control Triple Destilado · Jugo De Limón Fresco · Sirope De Azúcar
Pisco Control 750 cc 40° Triple Destilado Reservado
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Pisco Sour Reservado
Pisco Malpaso Pedro Jiménez Reservado · Jugo de limón · Jarabe de goma
Pisco Malpaso Pedro Jiménez Reservado 40° 750ml
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