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pisco

Pisco Sour Reservado.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Sagrado Corazon 40° Reservado.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Sagrado Corazon 40° Reservado (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (20 ml), Amargo de angostura (unas gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agitar bien en una coctelera el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo con hielo. Colar en un vaso corto enfriado y añadir unas gotas de amargo de angostura como decoración.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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