piscoVaso bajo
Pisco Sour Clasico
Destilado de uva Cuatro Gallos Puro Blend · Jugo de limon fresco · Jarabe de goma
Destilado de Uva Cuatro Gallos Puro Blend 40°alc. 750cc
Ver receta : Pisco Sour Clasicopisco
Pisco Sour Clasico.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Bou Legado Reservado Blanco 40 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Bou Legado Reservado Blanco (60 ml), Jugo de lima (30 ml), Jarabe de goma (15 ml), Hielo (una taza), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade el pisco, el jugo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela la mezcla en un vaso roquero. Añade unas gotas de amargo de angostura por encima.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
piscoVaso bajo
Pisco Sour Clasico
Pisco Fundo Los Nichos Especial · Jugo de lima fresco · Jarabe de goma
Pisco Fundo Los Nichos Especial 750cc
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Pisco Sour Clasico
Pisco Mistral Añejado · Jugo De Limón Fresco · Sirope De Azúcar
Pisco Mistral Añejado 1 Litro 35º alc.
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