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pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Nobel 40° con Copón 750 cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Mistral Nobel (60 ml), Jugo de Limón Fresco (30 ml), Jarabe de Goma (20 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (1 dash), Hielo (4 cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agitar en una coctelera el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y los cubos de hielo. Colar en un vaso corto. Agregar un dash de amargo de Angostura como toque final.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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